Wegański strogonof
Składniki
  • makaron
  • 1 cebulka
  • 1 czosnek
  • kilka pieczarek
  • sól, pieprz, ulubione przyprawy
  • mleczko kokosowe
  • płatki drożdżowe
Instrukcje
  1. Makaron ugotuj.

  2. Na patelni podsmaż cebulkę, czosnek i pieczarki. Dodaj przyprawy. Zalej sosem. Dodaj mleczko kokosowe i wymieszaj.

  3. Płatki drożdżowe możesz dodać do sosu lub posypać nimi danie z wierzchu.

  4. Podawaj np. z makaronem. Całość możesz posypać parmezanem.

Sos do zagęszczenia
  1. Przygotuj na bazie wywaru i mąki kukurydzianej (1/2 szklanki wywaru wymieszaj z 3 łyżkami mąki kukurydzianej)