Author

Tetiisheri

Browsing

5-składnikowe ciastka owsiane

Przepisów na ciasteczka na mim blogu znajdziecie mnóstwo. Przeważają jednak te, które w swoim składzie zawierają masło orzechowe lub mielone orzechy laskowe. Dzisiaj postanowiłam zrobić najprostsze, zdrowe ciasteczka owsiane, które bez wyrzutów sumienia można podgryzać do porannej lub popołudniowej kawy bądź herbaty. Ciasteczka zrobiłam ze zdrowych składników: płatki owsiane, ksylitol i masło ghee. Od dłuższego czasu zaopatruję się w zdrowe produkty w sklepie online PURE REIN. Dostaniecie tu mnóstwo produktów, od płatków owsianych czy jaglanych, poprzez masła, kasze aż po przyprawy. Ciasteczka są bardzo proste w wykonaniu. Wystarczy wymieszać składniki i ulepić ciastka. Podczas formowania ciasteczek proponuję zwilżyć dłonie. Dzięki temu zabiegowi ciasto nie będzie tak bardzo przyklejało się do dłoni.

W przepisie występują dwa opcjonalne składniki. Możecie je dodać lub nie – to zależy od waszych upodobań. Jeśli chcecie, by ciasteczka były słodkie, dodajcie ksylitol. Jeśli nie macie kropelek czekoladowych, możecie je pominąć, albo dodać do ciasteczek wcześniej namoczoną żurawinę. Kombinacji jest wiele 🙂

Drukuj
5-SKŁADNIKOWE CIASTKA OWSIANE
Czas przygotowania
10 mins
Czas gotowania
15 mins
Czas całkowity
25 mins
 

Zdrowe ciastecza owsiane. Z przepisu wychodzi około 10 większych ciastek. Jedno większe ciastko ma około 180 kcal.

Składniki
  • 150 g płatków owsianych
  • 100 g mąki owsianej
  • 100 g masła klarowanego np. ghee
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g ksylitolu (opcjonalnie)
  • kropelki czekoladowe (opcjonalnie)
Instrukcje
  1. Wymieszaj suche składniki w jednym naczyniu.

  2. Dodaj do suchych składników masło ghee oraz jajko. Wymieszaj.

  3. Uformuj ciastka i ułóż je na papierze do pieczenia.

  4. Wstaw do nagrzanego piekarnika na około 15 minut, temperatura 180 stopni.

OOTD #1

Codzienna wygoda to dla mnie podstawa. Bardzo często spotkacie mnie ubraną w jeansy i wygodny T-shirt. Dodatki dopełniają całości. Dziś mam dla Was stylizację z oversizową narzutką, którą znalazłam w sopockim butiku. Jest w modnym w tym sezonie kolorze khaki i idealnie pasuje do mojego wygodnego, sportowego looka. Stylizację delikatnie ożywiłam T-shirtem z kolorowym printem i butami na koturnie, wprawdzie białymi, ale z ciekawym wiązaniem wokół kostki.

BLUZKA & JEANSY – ZARA| BUTY (MODEL STARSHIPS) – RENEE: TUTAJ | BRANSOLETKI – MOKAIT: TUTAJ | ZEGAREK – CLUSE: TUTAJ| TOREBKA – MONARI

Żakiet oversize w geometryczne wzory

Hej Kochani,

Dzisiaj mam dla Was coś zupełnie nowego i przyznam, że z małym dreszczykiem niepewności ruszam w tę nową stronę. Chociaż na moim blogu pojawiały się dotąd wpisy typu lifestyle i kilka tych modowych, zazwyczaj były one krótkie i powiązane z miejscem mojego wypoczynku bądź rodzinnego spaceru. Na blogu już dawno utworzyłam zakładkę MODA, jednakże sporadycznie umieszczałam wpisy związane z tą kategorią. Postanowiłam troszkę to zmienić i częściej dzielić się z Wami moimi modowymi połączeniami. Przyznam, że sporo czasu poświęciłam na stworzenie tego wpisu. To dla mnie totalnie nowa przygoda, która wciąga niesamowicie. Miliony pomysłów piętrzą się w głowie. Ale przede wszystkim jest świetna zabawa. Mam nadzieję, że i Wy – Czytelnicy mojego bloga razem ze mną będziecie podążąć tą nową, pełną intrygujących znaków zapytania ścieżką, na której niezmiennie pierwsze miejsce zajmuje rodzina, na której króluje zdrowy styl życia, ale także zamiłowanie do nowych wyzwań i spałeniania marzeń bliskich i własnych.

Główną rolę w dzisiejszej stylizacji odgrywa oversizowy żakiet w geometryczne wzory w stylu retro. Żakiety niewątpliwie zdobią. Są niezastąpione zarówno w stylizacjach codziennych, nawet sportowych i oczywiście tych eleganckich. Lubię takie unikalne marynarki i w swojej szafie mam kilka ulubionych, które sprawdzają się w wielu sytuacjach. Ta w geometryczne wzory wpadła mi w oko już jakiś czas temu. Rozkloszowane rękawy 3/4, ciekawe kolory: granat, ecru i pudrowy róż bardzo fajnie komponują się z klasycznymi eleganckimi spodniami i jasną torebką. Idealny zestaw do pracy. Ale nie tylko. Taki żakiet świetnie sprawdzi się z jeansami, w stylizacji typu casual. Na moim profilu na Instagramie na pewno widzieliście kilka zdjęć w takim połączeniu. Geometria wyróżnia żakiet, sprawia, że stylizacja jest wyrazista i niepowtarzalna, a przecież to lubimy. Prawda?

Jestem bardzo ciekawa Waszej opinii. Koniecznie dajcie znać w komentarzach, jak Wam się podoba takie połączenie. A może macie inny pomysł na stylizację z żakietem?

ŻAKIET – NIFE.PL: TUTAJ

BLUZKA – MONARI | BUTY (MODEL LITTLE MISS) – RENEE: TUTAJ | BRANSOLETKI – BYDZIUBEKA: TUTAJ | ZEGAREK – CLUSE: TUTAJ| TOREBKA – SOLAR

 

Ciastka z kropelkami czoko

Ciastek, jak się okazuje, nigdy za wiele. Dzisiajsza propozycja dotyczy ponownie kruchych ciasteczek z orzechową nutą, które zdominowały moją kuchnią. Przepis jest banalny, bardzo szybki a ciasteczka zajada się ze smakiem.

Gdyby ciasto wyszło zbyt suche, proponuję dodać więcej mleka, bądź oleju kokosowego. Zamiast zmielonych orzechów, możecie użyć zmielonych migdałów. Syrop klonowy zastąpić można syropem daktylowym lub miodem. Jeśli nie macie kropelek czekoladowych, możecie je pominąć.

Ciastecza polałam roztopioną gorzką czekoladą i udekorowałam pogniecionymi orzechami.

 

Drukuj
CIASTKA Z KROPELKAMI CZOKO

Banalny, szybki przepis na kruche ciasteczka z orzechową nutą. Z przepisu wychodzi około 8 sztuk.

Składniki
  • 150 g mąki ryżowej
  • 50 g zmielonych orzechów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 8 łyżek płynnego oleju kokosowego
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 5 łyżek mleka np. roślinnego
  • aromat
  • kropelki czekoladowe
Instrukcje
  1. Połącz suche składniki. Dodaj do nich mokre i ugnieć ciasto.

  2. Uformuj ciastka. Ułóż na papierze do pieczenia w nagrzanym piekarniku.

  3. Piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Banoffee

Banoffee zna chyba większość fit freaków. To pyszne ciasto bez pieczenia na kruchym spodzie, przekładane bananami i masą karmelową, udekorowane bitą śmietaną z mleczka kokosowego. Na moim blogu troszkę inna odsłona tego popularnego ciasta w formie deseru w słoiku. Prosty w wykonaniu kruchy spód z płatków owsianych i masła orzechowego doda energii, banany nadzadzą deserowi słodkiego smaku, a karmel i bita śmietana sprawią, że na długo ugasimy pragnienie na słodkie.

5 from 1 vote
Drukuj
BANOFFEE
Czas przygotowania
15 mins
 

Szybki, sycący deser w słoiku. Do pracy/szkoły, na wycieczkę. Zamiast tradycyjnego ciasta banoffee.

Porcje: 2
Składniki
SPÓD
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady lub kilka łyżek kakao
  • 2 łyżki płynnego oleju kokosowego
  • 3-4 łyżki płatków owsianych
  • 1-2 banany
KARMEL
  • 20 sztuk daktyli
  • 2 łyżki masła orzechowego
INNE
  • 1 puszka mleczka kokosowego (stała część)
  • 1-2 kostki gorzkiej czekolady
Instrukcje
  1. Wymieszaj wszystkie składniki na spód. Ugnieć i ułóż na dnie słoika.

  2. Na spodzie ułóż pokrojonego w plasterki banana (lub dwa).

  3. Daktyle zalej gorącą wodą, odstaw na około 15 minut. Odsącz i zblenduj razem z masłem orzechowym. Wyłóż karmel na banana.

  4. Ubij stałą część mleczka kokosowego i ułóż w słoiku na karmelu. Posyp startą czekoladą.


Cynamonowe roladki

Roladki z nadzieniem lubi chyba każdy. Miłośników cynamonu też jest wielu. Dzisiaj mam dla Was przepis na roladki z mocnym cynamonowym akcentem. Jak ogromna większość moich przepisów i ten jest prosty, szybki i nie wymaga od nas wyjątkowych zdolności kulinarnych. Koniecznie spróbujcie. Ciasto zrobicie w 10 minut. Nadzienie to 2 minuty. Na koniec 10 minut dla roladek w piekarniku.

Jeśli cynamon nie należy do waszych ulubionych przypraw, wykorzystajcie jako nadzienie np. domową konfiturę 🙂

W przepisie wykorzystałam mąkę ryżową PureRein (TUTAJ), którą połączyłam między innymi z puree z batata. Powstało fajne pomarańczowe ciasto, które po upieczeniu wyszło pysznie kruche. Cynamonowe nadzienie nie powinno być mocno zbite, a raczej delikatnie wodniste, dzięki czemu roladki nie wyjdą suche.

Smacznego!!!

Drukuj
CYNAMONOWE ROLADKI
Czas przygotowania
10 mins
Czas gotowania
10 mins
Czas całkowity
20 mins
 

Roladki z cynamonowym nadzieniem gotowe w 20 min. Z przepisu wychodzi około 14 sztuk roladek, w zależności od ich grubości może ich być więcej lub mniej.

Składniki
CIASTO
  • 300 g mąki ryżowej
  • 1 batat
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 płaskie łyżki ksylitolu
  • 4 łyżki płynnego oleju kokosowego
  • 3-4 łyżki mleka wedle uznania, u mnie kokosowe
CYNAMONOWE NADZIENIE
  • 4 łyżki płynnego oleju kokosowego
  • 4 płaskie łyżki ksylitolu
  • 4 łyżki cynamonu np. PureRein
Instrukcje
  1. Zrób puree z batata - ugotuj go i zblenduj. Następnie odstaw do ostudzenia.

  2. Włącz piekarnik, ustaw na 180 stopni i termoobieg.

  3. Połącz suche składniki w jednym naczyniu: mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol.

  4. Dodaj puree z batata, płynny olej kokosowy oraz mleko i ugnieć ciasto.

  5. Ciasto rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni.

  6. Przygotuj nadzienie z cynamonu, mieszając w naczyniu wszystkie 3 składniki na nadzienie.

  7. Posmaruj rozwałkowane ciasto nadzieniem.

  8. Zwiń ciasto w rulonik i pokrój na paseczki.

  9. Gotowe ruloniki ułóż na blaszce i piecz ok.10 minut.

Baton snickers

Kombinacji z kaszą jaglaną ciąg dalszy. Były już desery jaglane w różnych odsłonach: JAGLANE BOUNTYprzepis TUTAJ i JAGLANY SNICKERS przepis TUTAJ. Były też WEGAŃSKIE SNICKERSY – przepis  TUTAJ. Przyszła pora na batony. Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na zdrowego a’la snickersa. Składniki ograniczyłam do minimum i powstało fajne ciasto na daktylowym spodzie z jaglaną masą i orzeszkami.

Drukuj
BATON SNICKERS

Baton a'la snickers. Proste, zdrowe i smaczne ciasto na daktylowym spodzie i z masą jaglaną.

Składniki
SPÓD
  • 200 g daktyli
  • 3 łyżki masła orzechowego
MASA
  • 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
  • ksylitol
INNE
  • gorzka czekolada
  • orzeszki
Instrukcje
  1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na około 15-20 minut, by zmiękły.

  2. Po tym czasie, odsącz je, dodaj masło orzechowe i wymieszaj.

  3. Opcjonalnie możesz dodać kakao, ksylitol wedle uznania.

  4. Masę daktylową ułóż w foremce wyłożonej papierem do pieczenia. Moja foremka ma kształt kwadratu 22cm. Wstaw foremkę do lodówki do schłodzenia.

  5. Opłucz kaszę jaglaną. Zalej 2 szklankami zimnej wody i gotuj aż kasza wchłonie całą wodę. Możesz dodać ksylitol. Wystudź ugotowaną kaszę.

  6. Wyłóż kaszę na masę daktylową.

  7. Polej ciasto roztopioną czekoladą i dodaj na wierzch orzeszki.

    Te czynności możesz odwrócić - najpierw ułóż na kaszy orzeszki, a następnie zalej całość roztopioną czekoladą.

  8. Batona wstaw do lodówki na około 2h.

Comfy boho blouse

Hej Kochani,

Dzisiaj króciutki post, w którym chciałam pokazać wam wygodną bluzkę z ażurowymi wstawkami w rękawach z Orsay’a. Przy okazji możecie zobaczyć kawałeczek miejsca, w które dość często wybieramy się naszą trójką. Wiecie, że weekendy zazwyczaj spędzamy na świeżym powietrzu. Myślę, że wszystkie mamy doskonale rozumieją takie rozwiązania. Mamy kilka takich miejsc w okolicy Trójmiasta i na Kaszubach, które często odwiedzamy. Niedawno wybraliśmy się nad jezioro Wdzydzkie, do Lipy. To urocze, bardzo klimatyczne miejsce.

Bluzka, w moim ostatnio ulubionym kolorze, świetnie wpasowała się w klimat tamtego miejsca. Ażurkowe wstawki nadały stylizacji delikatny styl boho. Tutaj bardzo klasycznie, do jeansów. Wygodnie i naturalnie.

BLUZKA – ORSAY | JEANSY – ZARA | BRANSOLETKI – MOKAIT: tutaj

Healthbox – edycja czerwcowa

Co to jest Health Box? To po prostu pudełko ze zdrową żywnością!
Takie pudełko możecie otrzymać każdego miesiąca. Co miesiąc inne produkty żywnościowe – te, które znamy i te, które są dla nas nowością. Fantastyczne jest to, że zawartość paczuszki w danej edycji jest dla nas całkowitą niespodzianką!

W każdym Health Boxie znajdziesz:

  • minimum 6 produktów żywnościowych
  • spis produktów wraz z ich krótkim opisem oraz propozycją podania

Jak można zamówić takie box’y – zapraszam na stronę: www.health-box.pl
Do wyboru mamy trzy warianty zamawiania: wariant miesięczny, 3-miesięczny i 6-miesięczny. Na stronie znajdziecie wszelkie niezbędne informacje: TUTAJ

W czerwcowej edycji znalazło się  aż 6 zdrowych produktów.

  1. Chias Energy – CHIAS
  2. Baton warszawski – BATON WARSZAWSKI
  3. Truskawka liofilizowana – SCANDIC FOOD
  4. Guarana mielona – VIVIO
  5. Orzechy nerkowca w czekoladzie kokosowej – COCOA
  6. Yerba Mate EKO – DARY NATURY

Żakiet & jeansy – elegancka klasyka

Witajcie,

Dziś wygodnie. Trochę sportowo, trochę elegancko. Wszystko za sprawą jeansów i żakietu oversize w geometryczne wzory. Uwielbiam jeansy. I marynarki. Ta z rękawem 3/4 fajnie sprawdzi się w wiosenne dni. Stonowane, modne kolory żakietu dodadzą wyrazu stylizacji i zdecydowanie zwrócą na siebie uwagę. Do jeansów i marynarki dobrałam białe espadryle z kokardą, które stanowią fajny, także zwracający na siebie uwagę akcent.

ŻAKIET – NIFE.PL: TUTAJ

JEANSY – ZARA | BUTY (MODEL DEWAUR) – RENEE: tutaj | BRANSOLETKI – MOKAIT: tutaj | ZEGAREK – CLUSE: tutaj| TOREBKA – MOHITO