Naszła mnie wczoraj ochota na sernik do kawy. Wiecie, że nie lubię skomplikowanych przepisów. Musi być szybko, zdrowo i smacznie. Ten fit sernik przygotujecie błyskawicznie. Musicie tylko uzbroić się w cierpliwość, bo czas pieczenia wynosi około 50 minut. Dzisiaj podaję Wam przepis na najprostszą wersję sernika, a już niedługo możecie spodziewać się innych jego odmian.

FIT SERNIK

Błyskawiczny, prosty sernik jogurtowy.

Składniki
SPÓD
  • 10-12 łyżek otrębów np. owsianych
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kakao
  • 8-10 łyżek mleka
MASA
  • 500 gramów sera białego
  • 400 gramów jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki ksylitolu
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 4 białka
Instrukcje
  1. Połącz składniki na spód i dokładnie je wymieszaj.

  2. Wyłóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. delikatnie ugnieć masę.

  3. Podpiecz spód około 10 minut w temperaturze 170 stopni.

  4. Białka ubij na sztywną pianę.

  5. W osobnym naczyniu połącz ser, jogurt, ksylitol, budynie.
  6. Dodaj do masy serowej białka i delikatnie wymieszaj.

  7. Masę serową wyłóż na podpieczony spód.

  8. Piecz około 50 minut w temperaturze 170 stopni.

  9. Sernik możesz polać roztopioną gorzką czekoladą.

Author

13 komentarzy

Write A Comment